JPL Maraîcher, producteur de légumes depuis quatre générations
La ferme JPL Maraîcher a été érigée par Jean-Paul Leblanc et Doris Gosselin en 1968. La ferme achetée de son père, Georges Leblanc, était consacrée à la culture maraîchère, laitière et porcine. À cette époque, Jean-Paul faisait pousser une grande variété de légumes afin d’évaluer les marchés prometteurs et les possibilités du sol. Il a finalement arrêté son choix sur le rutabaga, la carotte, la rabiole et la betterave. Au début, sur 70 acres de terrain disponibles sur la ferme de Bellechasse, 20 étaient consacrées à la culture de légumes et les 50 acres restantes étaient cultivées en céréales aux fins de rotation.
Jean-Paul et son père Georges autour de 1967 : Récolte de rutabagas à la main
Entreposage de rutabagas dans un entrepôt sous terre
En 1993, les deux fils de Jean-Paul et Doris, Serge et Yvan, ont intégré la ferme et c’est en 2000 que leur sœur Sylvie a décidé de se joindre elle aussi à l’entreprise familiale. Sylvie est responsable de la comptabilité des trois compagnies, de la gestion du personnel, de la gestion de la qualité, et des ventes de légumes. Yvan s’occupe, quant à lui, de la maintenance et de la fabrication de la machinerie. L’important parc à machinerie de la ferme se compose de 20 tracteurs et de plusieurs machines à la fine pointe de la technologie.
La majorité des équipements (sarcleurs et récolteuses) sont fabriqués directement à la ferme afin de répondre aux besoins spécifiques de cette dernière et d’en augmenter l’efficacité.
Pour sa part, Serge est principalement responsable de la régie des champs de légumes et de céréales, ainsi que de la commercialisation des grains. Une régie exemplaire est nécessaire afin de minimiser l’utilisation de pesticides en faisant du dépistage tous les jours et en utilisant la technologie des GPS pour un maximum de précision. C’est pour cette raison que JPL Maraîcher fait partie du club agroenvironnemental pour le dépistage aux champs. Avec l’aide d’un agronome, Serge fait le dépistage et la régie du CanadaGap en champs, ce qui est primordial. Ils utilisent également le sarclage mécanique par caméra afin de protéger l’environnement. De plus, Serge s’occupe de la recherche et du développement avec Yvan.
L’entreprise a mis sur pied un projet de récupération de l’eau ainsi qu’un projet de réfection des berges en plantant des arbres sur les terres afin de préserver les bandes riveraines et la faune. Ces projets sont toujours en cours et revêtent une grande importance aux yeux des membres de la famille qui souhaitent continuer d’aller de l’avant.
Photo de gauche : Sylvie au plan de production
PPhoto du centre : Yvan au garage de mécanique
Photo de droite : Serge procède au dépistage dans un champ de rutabagas
Une équipe d’une trentaine d’employés, dont 11 travailleurs étrangers, veille à la réussite de l’entreprise et à la satisfaction de chaque client.
Notre équipe d’employés
Jean-Paul et Doris avec le certificat de la médaille d’or de 1920 de Georges Leblanc, père de Jean-Paul.
Jean-Paul décéda le 15 décembre 2012.
En 2019, la superficie totale des terres cultivées est de 1500 acres. La répartition des légumes de JPL Maraîcher sur la terre se fait comme suit : 260 acres de rutabagas, 120 acres de carottes, 10 acres de rabioles et 10 acres de betteraves. De plus, 900 acres en céréales (maïs, lin, blé, soya, avoine, seigle et orge) sont nécessaires afin de faire les rotations appartenant à Semences Leblanc. Sur les 900 acres de céréales, 350 acres sont consacrées aux céréales de semences (avoine, orge, seigle et lin). Pour sa part, la division Leblanc Bio exploite 220 acres vouées à la culture biologique de betteraves rouges, de pommes de terre, de carottes, de soya et de prairie.
JPL Maraîcher produit plus de 10 millions de livres de légumes par année qui sont distribués dans les grandes chaînes d’alimentation telles que Loblaws, Métro et Sobeys, ainsi qu’à de nombreux grossistes et transformateurs.
La priorité de l’entreprise est avant tout la qualité de ses produits. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’elle a été l’une des premières entreprises à se joindre au programme de CanadaGap. De plus, elle dessert ses clients avec une rapidité exceptionnelle durant toute l’année, puisqu’elle entrepose ses légumes sur une période de dix mois.
En tant que producteur de légumes, JPL Maraîcher connaît très bien l’importance de l’entreposage. C’est pourquoi tous ses entrepôts de légumes bénéficient toujours d’une ventilation contrôlée. En surveillant étroitement le taux d’humidité, la température et la ventilation chaque jour, l’entreprise arrive à maximiser les conditions de conservation, et donc à préserver la qualité et la fraîcheur de ses produits. Ce suivi quotidien et rigoureux permet d’entreposer chaque année 6 millions de livres de rutabagas, et 3 millions de livres de carottes, betteraves et rabioles
La force de JPL Maraîcher c’est qu’elle est une entreprise familiale dans laquelle l’amour du travail bien fait est transmis de génération en génération. Les membres de la famille sont présents tous les jours avec leur équipe afin d’offrir des produits de qualité exceptionnelle aux consommateurs. Voilà ce qui distingue cette entreprise!
Photo de gauche : Jean-Paul et Doris entourés de leurs petits-enfants en 2011.
Photo de droite : Tous les actionnaires en 2011
